Waffles
- Difficulty
- Servings
- 10
- Ingredients
- 7
- Cooking
- Otros
Ingredients
- 300 g de harina
- 1 pizca de sal
- 75 g de azúcar impalpable
- 10 g de polvo para hornear
- 100 g de manteca
- 500 cc de leche
- 2 huevos miel para rociar
Preparation
- En un bol mezclá la harina con la sal, el azúcar y el polvo para hornear.
- Hacé un hueco en el centro y volcá la manteca derretida, la leche y los huevos.
- Con un batidor comenzá a integrar del centro a los bordes. Dejá reposar unos 15 minutos en la heladera.
- Cuando la wafflera esté lista, extendé un cucharón de la mezcla lentamente, para que no se produzcan desbordes; cerrá la tapa y cociná el tiempo indicado en las instrucciones del aparato.
- Retirá con espátula de teflón.
- Serví los waffles tibios, cubiertos con dulce de leche o con frutas bañadas en miel.
