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Tarta dulce de palta

Receta de Tarta dulce de palta.

Por Maru Botana • Dificultad: Fácil • Rinde: 1
Tarta dulce de palta

Ingredientes

  • 300 g de galletitas integrales
  • 125 g de manteca
Cocción: 0' min

Preparación

  1. 1

    Para la base, procesar las galletitas junto con la manteca derretida.

  2. 2

    Luego, cubrir con esta pasta el fondo de una tartera de 24 cm o tarteras individuales, apisonando bien para dejar la masa lo más compacta posible.

  3. 3

    Reservar en frío.

  4. 4

    Para el relleno, mixear o licuar la pulpa de palta junto con el jugo y la ralladura del limón.

  5. 5

    Añadir la leche condensada y licuar hasta conseguir una crema suave y uniforme.

  6. 6

    Volcar sobre la masa reservada y llevar nuevamente a la heladera, como mínimo por cuatro horas, antes de servir.

  7. 7

    Decorar con ralladura o cascaritas cocidas de limón.