Tarta dulce de palta
Receta de Tarta dulce de palta.
Por Maru Botana • Dificultad: Fácil • Rinde: 1
Ingredientes
- 300 g de galletitas integrales
- 125 g de manteca
Cocción: 0' min
Preparación
- 1
Para la base, procesar las galletitas junto con la manteca derretida.
- 2
Luego, cubrir con esta pasta el fondo de una tartera de 24 cm o tarteras individuales, apisonando bien para dejar la masa lo más compacta posible.
- 3
Reservar en frío.
- 4
Para el relleno, mixear o licuar la pulpa de palta junto con el jugo y la ralladura del limón.
- 5
Añadir la leche condensada y licuar hasta conseguir una crema suave y uniforme.
- 6
Volcar sobre la masa reservada y llevar nuevamente a la heladera, como mínimo por cuatro horas, antes de servir.
- 7
Decorar con ralladura o cascaritas cocidas de limón.
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