Tarta de espinacas, gruyère y puerros

    • Time
    • 30'
    • Difficulty
    • Servings
    • 6
    • Ingredients
    • 11
    • Cooking
    • Horno

Ingredients

Para la masa

  • 250 g de harina
  • 1 pizca de sal
  • 125 g de manteca
  • 3 cdas. de agua fría

Para el relleno

  • 30 g de manteca
  • 175 g de puerros
  • 200 g de espinacas
  • 2 huevos
  • 150 cc de crema de leche
  • 90 g de queso gruyère
  • Sal y pimienta, a gusto