Paquetitos de frutilla
-
- Tiempo
- 20'
-
- Dificultad
-
- Porciones
- 10
-
- Ingredientes
- 6
-
- Cocina
- Horno
Ingredientes
- 1 kg de frutillas
- 4 cdas. de azúcar
- Ralladura de 2 naranjas
- 2 cdas. de fécula de maíz
- 500 g de masa phylo
- 100 g de manteca
Preparación
- En un bol, poner las frutillas bien limpias, sin sus cabitos y cortadas en cubos pequeños junto con el azúcar, la ralladura de naranja y la fécula.
- Remover suavemente y dejar macerar por media hora.
- Extender las hojas de masa phylo de a una, pincelarlas con la manteca derretida y cortar rectángulos de la medida que se desee.
- Poner una cucharada de la mezcla de frutillas en uno de los bordes de las tiras, cerrar llevando los lados hacia adentro y arrollando todo después, pincelar por encima con manteca, espolvorear con azúcar y llevar a horno precalentado moderado en placas apenas enmantecadas, por 20 minutos o hasta que se doren suavemente.
BUSCAR
POPULARES