Morcillas con manzanas

    • Dificultad
    • Porciones
    • 4
    • Ingredientes
    • 5
    • Cocina
    • Plancha

Ingredientes

  • 4 morcillas
  • 4 manzanas verdes
  • 50 g de manteca
  • Sal y pimienta, a gusto

Preparación

  1. Pelar las manzanas, quitarles las semillas; cortarlas en cuartos y luego a la mitad.
  2. Poner la manteca en sartén, agregar las manzanas y cocinarlas por todos sus lados.
  3. En una plancha caliente hacer lo mismo con las morcillas enteras y servirlas acompañadas por las manzanas calientes.