Durazno y mandarina con frambuesas y mascarpone
- Time
- 0'
- Difficulty
- Servings
- 4
- Ingredients
- 8
- Cooking
- Sin cocción
Ingredients
- 400 g de duraznos
- 300 g de gajos de mandarina sin semillas
- 2 cdas. de jugo de frutas
- 300 cc de queso mascarpone
- 2 cdas. de azúcar impalpable
- 100 g de frambuesas
- Mermelada de frambuesas, c/n
- Hojas de menta para decorar
Preparation
- Cortar los duraznos en gajos de igual grosor que los de mandarina.
- Disponerlos en vasos o copas en capas alternadas; rociar con el jugo; cubrir con el queso mezclado con el azúcar impalpable; decorar con las frambuesas e hilos de mermelada de frambuesas.