Dulce de banana

    • Time
    • 10'
    • Difficulty
    • Servings
    • 10
    • Ingredients
    • 4
    • Cooking
    • Hervir

Ingredients

  • 12 bananas
  • 750 gr de azúcar
  • Agua
  • Jugo de 2 limones

Preparation

  1. Cortá 12 bananas en trozos grandes, llevalos a una olla y cubrilos con 750 g de azúcar y el agua necesaria.
  2. Dejá hervir 10 minutos.
  3. Retirá la espuma, machacá con el pisapuré en la misma olla e incorporá el jugo de 2 limones.
  4. Revolvé y seguí cocinando hasta que la mezcla espese. Volcala en un molde y dejala en la heladera para que tome punto.