Dulce de banana
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- Tiempo
- 10'
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- Dificultad
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- Porciones
- 10
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- Ingredientes
- 4
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- Cocina
- Hervir
Ingredientes
- 12 bananas
- 750 gr de azúcar
- Agua
- Jugo de 2 limones
Preparación
- Cortá 12 bananas en trozos grandes, llevalos a una olla y cubrilos con 750 g de azúcar y el agua necesaria.
- Dejá hervir 10 minutos.
- Retirá la espuma, machacá con el pisapuré en la misma olla e incorporá el jugo de 2 limones.
- Revolvé y seguí cocinando hasta que la mezcla espese. Volcala en un molde y dejala en la heladera para que tome punto.
