Crumble de manzanas, peras y cereales

    • Tiempo
    • 10'
    • Dificultad
    • Porciones
    • 4
    • Ingredientes
    • 9
    • Cocina
    • Horno

Ingredientes

  • 3 manzanas
  • 3 peras
  • 1 cda. de miel
  • 1 cda. de agua
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cdita. de canela

Para el crumble

  • 1/2 taza de muesli
  • 1/2 taza de copos de avena
  • 1/2 taza de cornflakes

Preparación

  1. Pelá y cortá en cubos las manzanas y las peras. Ponelas en una olla con la miel, el agua, el jugo de limón y la canela, y cociná a fuego muy suave hasta conseguir un puré seco.
  2. Mezclá los cereales apenas rotos con las manos.
  3. Enmantecá una fuente para horno y volcá el puré de frutas y por encima la mezcla de secos.
  4. Cociná 10 minutos a temperatura moderada para que se unan los sabores y la superficie quede algo crocante. Serví tibio.