Crema con copos de avena y almendras

    • Tiempo
    • 2'
    • Dificultad
    • Porciones
    • 4
    • Ingredientes
    • 7
    • Cocina
    • Horno

Ingredientes

  • 40 g de almendras
  • 40 g de copos de avena
  • 80 g de azúcar rubia
  • 1/2 limón
  • 150 g de yogur natural 1
  • 50 cc de crema de leche
  • 1 cda. de almendras fileteadas

Preparación

  1. Mezclar las almendras groseramente cortadas con los copos de avena.
  2. Acomodarlos en una placa y poner debajo del grill precalentado por 2 minutos, moviendo suavemente.
  3. Retirar y dejar enfriar.
  4. Mezclar el azúcar con la ralladura y el jugo de limón; agregar el yogur, la mezcla de almendras y por último la crema batida a medio punto.
  5. Repartir la preparación en copas individuales y reservar en heladera hasta el momento de servir.
  6. Decorar con las almendras fileteadas.