Cookies de queso
- Time
- 15'
- Difficulty
- Servings
- 10
- Ingredients
- 8
- Cooking
- Horno
Ingredients
- 200 grs de harina
- 200 grs de manteca
- 200 grs de queso rallado
- 1 cda de leche, crema
- O agua fría
Para la cubierta
- 1 huevo
- Semillas de amapola, c/n
- Semillas de girasol, c/n
- Semillas de sésamo, c/n
Preparation
- Unir todos los ingredientes con la punta de los dedos para no darle calor a la manteca, tomar la masa y dejar descansar en heladera.
- Estirar y cortar de la forma deseada las galletitas.
- Pintar con huevo batido, pegar en él las semillas y llevar a horno fuerte de 10 a 15 minutos hasta que apenas se doren.
