
Cookies de avena y nueces
- Time
- 15'
- Difficulty
- Servings
- 18
- Ingredients
- 8
- Cooking
- Horno
Ingredients
- 125 g de manteca
- 1 cda. de esencia de vainilla
- ¾ taza de azúcar rubia
- 1 huevo
- 135 g de avena
- 50 g de nueces picadas
- 100 g de harina 0000
- 1 pizca de bicarbonato de sodio
Preparation
- Batir la manteca con el azúcar, el huevo y la esencia hasta que la preparación esté cremosa. Incorporar la avena, las nueces, el bicarbonato y la harina.
- Con las manos enharinadas hacer bolitas y colocarlas en placas enmantecadas y enharinadas.
- Dejar una separación de 5 cm entre cada cookie porque se expanden mucho.
- Cocinar en el horno precalentado a temperatura moderada durante 15 minutos.
- Enfriar sobre una rejilla.