Choclitos + tomates secos + espinaca
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- Tiempo
- 2'
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- Dificultad
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- Porciones
- 2
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- Ingredientes
- 9
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- Cocina
- Otros
Ingredientes
- 100 g de tomates secos
- 1/2 ají
- Chile
- 6 choclitos mini
- 200 g de espinacas baby
- 1/2 cda. de aceite de sésamo
- Aceite para saltear
- Sal y pimienta
Preparación
- Hidratá los tomates en agua caliente 1 hora. Escurrilos y cortalos en tiras.
- Salteá en aceite el chile, sin semillas y cortado en rueditas, 1 minuto.
- Agregá los tomates y los choclitos enteros, y cociná 2 minutos más.
- Incorporá la espinaca, retirá enseguida del fuego, salpimentá y rociá con el aceite de sésamo.
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