Chivitos uruguayos

    • Dificultad
    • Porciones
    • 10
    • Ingredientes
    • 7
    • Cocina
    • Plancha

Ingredientes

  • 12 unidades de pan árabe
  • 12 bifes de nalga
  • 12 fetas de panceta
  • 12 hojas de lechuga
  • 12 rebanadas de tomate
  • 12 fetas de queso de máquina
  • Mayonesa, a gusto

Preparación

  1. Elegir bifes de nalga bien finitos y cocinarlos vuelta y vuelta sobre una la plancha caliente.
  2. En la misma plancha dorar las fetas de panceta también finas y, una vez listas, armar los sándwiches cortando los panes al medio y colocando sobre una de sus mitades 1 hoja de lechuga, 1 rebanada fina de tomate, 1 bifecito, 1 feta de queso, otra de panceta, mayonesa y tapar.