Cazuela de espinaca

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    • 0'
    • Dificultad
    • Porciones
    • 4
    • Ingredientes
    • 7
    • Cocina
    • Otros

Ingredientes

  • 500 g de espinaca
  • 250 g de queso crema
  • Gotas de salsa Tabasco
  • 1 limón
  • 1 pizca de nuez moscada
  • Sal y pimienta, a gusto

Preparación

  1. Blanquear las espinacas pasándolas apenas por un minuto en abundante agua hirviendo.
  2. Retirar con espumadera, escurrir bien y picar.
  3. Luego, en un bol mezclarlas junto con el queso, agregar el tabasco, el jugo de medio limón y condimentar.
  4. Distribuir la preparación en cuatro cazuelas y dejar en heladera hasta el momento de servir.
  5. Decorar con rodajas finas de limón.