Cazuela de espinaca
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- Tiempo
- 0'
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- Dificultad
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- Porciones
- 4
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- Ingredientes
- 7
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- Cocina
- Otros
Ingredientes
- 500 g de espinaca
- 250 g de queso crema
- Gotas de salsa Tabasco
- 1 limón
- 1 pizca de nuez moscada
- Sal y pimienta, a gusto
Preparación
- Blanquear las espinacas pasándolas apenas por un minuto en abundante agua hirviendo.
- Retirar con espumadera, escurrir bien y picar.
- Luego, en un bol mezclarlas junto con el queso, agregar el tabasco, el jugo de medio limón y condimentar.
- Distribuir la preparación en cuatro cazuelas y dejar en heladera hasta el momento de servir.
- Decorar con rodajas finas de limón.
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