Brochettes de pescado con puré de espinacas

    • Difficulty
    • Servings
    • 4
    • Ingredients
    • 13
    • Cooking
    • Otros

Ingredients

Para las brochettes

  • 600 g de filete de abadejo
  • 100 cc de yogur natural
  • 1 cdita. de ajo
  • 1 cda. de cilantro
  • 1 cdita. de jengibre fresco
  • 1 cdita. de pimentón dulce
  • 1 cdita. de comino
  • Sal y pimienta, a gusto
  • Para el puré
  • 6 papas
  • 1 cebolla
  • 500 g de espinacas
  • 1/3 taza de crema de leche
  • Sal y pimienta, a gusto