Arroz con crema de quesos
- Difficulty
- Servings
- 4
- Ingredients
- 11
- Cooking
- Cacerola
Ingredients
- 1 cebolla
- 50 g de manteca
- Hojas de salvia fresca
- 350 g de arroz
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 l de caldo de Verduras Knorr
- 1 pizca de pimienta
- 1 sobre de salsa 4 quesos 3 minutos Knorr
- 200 cc de agua
- 200 cc de leche
- Pimienta blanca, a gusto
Preparation
- Dorar en una olla la cebolla picada con la manteca y las hojas de salvia.
- Volcar el arroz, remover hasta que se doren apenas sus granos, agregar el vino, dejar evaporar y continuar la cocción agregando cucharones de caldo de Verduras Knorr caliente a medida que la preparación se vaya secando.
- Por otro lado, hacer la salsa volcando el contenido del sobre de Salsa 4 quesos 3 minutos Knorr en una cacerola, y agregarle el agua y la leche fría.
- Calentar a fuego moderado revolviendo de tanto en tanto y cuando hierva, bajar la llama y cocinar a fuego suave por 3 minutos más.
- Cuando el arroz esté casi listo volcarle por encima la mitad de la salsa, remover bien, retirar del fuego, agregar el resto de salsa y decorar con hojas de salvia.
