Recetas express: clericó

Esta bebida es típica de los días de fiestas, en especial en países como Paraguay o Argentina. Es fresca y especial para consumir después de la cena. Las frutas pueden variar de acuerdo a lo que cada familia prefiera.

Ingredientes:

  • 1 botella de vino blanco o de sidra
  • 50 g de frutillas cortadas
  • 100 g de uvas tintas
  • 100 g de duraznos en trozos
  • 100 g de ananá en cubitos
  • 1 rama de canela entera
  • 100 g de manzana cortada en cubos
  • 5 cucharadas de azúcar
  • c/n de hielo

Preparación:

  • Incorporá en una jarra de vidrio las distintas frutas junto con el vino y la canela.
  • Remové y añadí poco a poco el azúcar.
  • Agregá aproxidamadamente 12 cubitos de hielo.
  • Dejá reposar la preparación en la heladera, durante 20 minutos.

¡A servirlo en copas!