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Rosca de Pascuas

    • Tiempo
    • 45'
    • Dificultad
    • Porciones
    • 2 roscas
    • Ingredientes
    • 10
    • Cocina
    • Horno

Ingredientes

Para el fermento:

  • 50 g de levadura
  • 30 g de azúcar
  • 50 g de harina
  • 200 cc de leche tibia

Para el armado:

  • 1 kg de harina
  • 6 huevos
  • 300 g de azúcar
  • Ralladura de 2 limones
  • 300 g de manteca

Para la crema pastelera:

  • 2 lt. de leche
  • 4 yemas
  • 4 cdas. de fécula
  • 4 cdas. de harina
  • 400 g de azúcar
  • 1 chaucha de vainilla