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Ribbs estilo americano

    • Dificultad
    • Porciones
    • 6
    • Ingredientes
    • 14
    • Cocina
    • Horno

Ingredientes

  • 2 k de costillar de cerdo
  • 3 cdas de aceite vegetal
  • ½ taza de cebolla
  • ½ taza de apio
  • ¾ taza de vino blanco
  • 2 cdas de extracto de tomate
  • ½ taza de agua
  • 2 cdas de jarabe de maíz
  • 3 cdas de azúcar rubia
  • 2 cdas de salsa inglesa
  • 2 cditas de páprika
  • 1 cda de mostaza
  • 1 cdita de pimienta negra
  • 1 cda de sal

Para las papas:

  • 6 papas
  • Sal y pimienta a gusto