[playwire_video video_post_id=30865]

Pescado relleno

    • Tiempo
    • 30'
    • Dificultad
    • Porciones
    • 4
    • Ingredientes
    • 10
    • Cocina
    • Horno

Ingredientes

  • 2 filetes de abadejo
  • 2 pliegues de masa phylo
  • c/n de sal
  • c/n de pimienta
  • 3 atados de espinaca
  • 2 endivias
  • c/n de aceite de oliva
  • c/n de vinagre

Para la salsa blanca:

  • 50 g de manteca
  • 1 cda de fécula de maíz
  • c/n de leche
  • c/n de queso rallado
  • 1 cebolla rehogada