Ñoquis de ricota y rúcula

    • Difficulty
    • Servings
    • 4
    • Ingredients
    • 9
    • Cooking
    • Hervir

Ingredients

  • 500 g de ricota
  • ½ taza de queso rallado
  • 1 paquete de rúcula
  • 1 huevo
  • 1y ½ taza de harina/fécula de papa
  • Sal y pimienta a gusto

Para la salsa

  • 250 cc de crema de leche
  • c/n de jamón crudo
  • 1 frasco de salsa de tomates