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Fideos al huevo con pesto casero

    • Dificultad
    • Porciones
    • 4
    • Cocina
    • Hervir

Ingredientes

Para los fideos al huevo:

  • 500 g de harina
  • 5 huevos
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de oliva

Para el pesto:

  • 2 plantas grandes de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • ½ cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 40 g de nueces
  • ½ taza de queso parmesano
  • ½ taza de aceite de oliva