Cheesecake de chocolate Blanco

    • Time
    • 40'
    • Difficulty
    • Servings
    • 8
    • Ingredients
    • 9
    • Cooking
    • Horno

Ingredients

Para la base:

  • 250 g de galletitas de chocolate procesadas
  • 100 g de manteca

Para el relleno:

  • 1 kg de queso crema
  • 200 cc. de crema de leche
  • c/n de esencia de vainilla
  • 60 g de fécula de maíz
  • 4 huevos
  • 1 yema
  • 50 g de azúcar
  • 500 g de chocolate blanco cobertura