Los beneficios de la miel

La miel es un producto alimenticio que producen las abejas y es usado por el hombre desde sus orígenes. Este jarabe es un alimento muy completo y por eso su incorporación en la dieta diaria es indispensable.

  • Es rica en hidratos de carbono, aminoácidos, agua, proteínas y minerales tales como el calcio y el potasio, y contiene una gran variedad de vitaminas.
  • Su textura y su color, que no siempre son los mismos, dependen de las flores que la abeja haya usado para producirla.
  • Nutricionalmente es un edulcorante natural, aporta mucha energía, es de fácil asimilación debido a la cantidad de hidratos de carbono que posee y facilita la digestión de otros alimentos.
  • En los chicos ayuda a la metabolización del calcio y el magnesio.
  • También tiene usos terapéuticos por sus propiedades cicatrizantes y humectantes.
  • En cosmética es utilizada para aplacar manchas en la piel o quemaduras solares.

Por todo esto, la miel se convierte en un producto apto para consumir, en todas sus formas, todos los días.